Gastronómicum es un proyecto multidisciplinar donde Dani Martínez, su Chef y Director, quiere aunar el servicio de eventos, con un carácter diferenciador y exclusivo, dando además la oportunidad de poder contratar mis servicios profesionales como Chef en otras disciplinas gastronómicas como son: los Showcookings (Cocina en vivo), talleres de cocina, fiestas privadas, inauguraciones y presentaciones, catas y armonías...o bien dentro de la educación como docente para formación tanto pública como privada. O bien en su faceta más pública a través de su programa de cocina para televisión “Cocina con Dani”, spots televisivos, etc...

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